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とんこつ拉麺 漣
Tonkotsuramensazanami ◆ サザナミ
3.22
高圆寺
拉面
1,000-1,999円
--
营业时间:11:00~16:00 17:00~23:00
休息时间:不规则
東京都杉並区高円寺南3-58-26
照片
20
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详细信息
预订信息
不接受预订
带儿童
允许儿童进入
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币 不接受二维码支付
座位数
20 座位 (吧台座位15个、桌席8席(2桌))
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
空间与设备
宁静的空间、有吧台座位
评价
20
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Hayatoはやと
3.00
我去了大宫八幡宫参拜后顺道来到了这家豚骨拉面店。他们有自助售票机,但也可以使用现金支付。我坐下后口头点餐,然后现金支付。如果想要加替玉,也可以随时口头点餐并支付现金。我点了硬度较高的面条,等了大约2分钟就上菜了。在等菜的时候,我使用了蒜蓉压碎器将蒜蓉压碎,然后放在桌上的小碟子里。蒜蓉压碎花了一些时间。他们的豚骨汤很浓郁,虽然碗里的叉烧不大,但有嚼劲。我很满意我的硬度选择。没有桌上调味料,但用蒜蓉来调味已经很美味了。吃了大约一半后,我点了辣替玉,他们很快就上菜了。辣替玉混合在一起也很好吃,有中式的辛辣和咸味,加入汤里更加浓郁。我觉得硬度适中的面条最美味。下次我想尝试米饭或硬度更高的替玉面。
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KT1983
3.80
今天想吃拉面。第一家选择的餐厅因为是休息日所以关门,所以我去了最近开的博多拉面店。我是个随时想吃博多拉面的人,所以期望很高。我点了标准的涟漪拉面粉降。配料丰富,非常棒。拉面和性价比都很好。店内也很干净。我会常去的!
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KOBABA
3.60
这家餐厅位于高円寺站南口,步行约2分钟,位于PAL商店街内。我在周六的上午11:15左右进店,刚开门不久,所以很容易找到座位。店内有12个吧台座位和2张桌子,可容纳约20人。据说这家店今年1月开业,所以非常干净整洁。在店外的食券机上购买食券后入座。这次我点了以下菜品:"特製さざなみ"(950日元),"さざなみラーメン"(750日元),"チャーマヨ丼"(300日元)。因为是豚骨拉面,所以会被问到面条的硬度。大约3分钟后上菜。"さざなみラーメン"是一碗简单的拉面,配有叉烧、黑木耳和葱。"特製"版本在"さざなみラーメン"的基础上加入了3片叉烧、烤猪肉块和味付温泉蛋。这个以猪骨为基础的汤几乎没有异味,尽管看起来很油腻,但口感非常温和和顺滑。细面条很好地搭配了汤汁,非常美味。烤猪肉块的味道浸透,很嫩,叉烧肉适度多汁,各自都很美味。还有高菜、生蒜、切碎的姜、芝麻等多种配料可以选择,非常不错。店员们热情洋溢,服务周到。我会再去的。谢谢美味的一餐!
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s7k5_
4.00
我想吃博多拉面,点了一碗飒沙波,选了硬面。很好吃!比我想象中更浓郁和浓厚。餐桌上的调味料很多,很有趣。店员们的服务也很好。我对红色的替代面很感兴趣,虽然我吃不了太多,但能够通过替代面改变口味真是不错。下次我想尝试一下红色的面!
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guregurego
4.10
这家附近的豚骨拉面以健太先生而闻名,但我觉得同样好吃。浓郁而略带咸味的调味激发了食欲。大蒜是自己捣碎的,增添了大蒜的香味。店内整洁,工作人员也很努力,让人印象深刻。还可以喝啤酒,下次我想晚上再来。
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sathga
3.40
我吃了特制黑丝饺子和紫苏饺子。面条的硬度很合我口味,因为它们是粉磨制作的,所以很快就上桌了,而且非常美味。我仍然觉得博多豚骨拉面配红姜最合口味。紫苏饺子的紫苏味道不是很浓。尽管这家餐厅最近开业,但除了只接受现金支付之外,一切都很不错,包括友好的服务等等。
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さぴお
3.50
你好,我是Sapio。今天要介绍的是“豚骨拉面 Sasami”餐厅。虽然我对豚骨经验不丰富,但最近豚骨风潮兴起,所以我来到了位于高円寺的这家新开的豚骨面店。它坐落在新高円寺通り的巴尔商店街旁边,门口有售票机。菜单包括“Sazanami(经典豚骨)”、“Kuronami(蒜油)”和“Akanami(辣豚骨)”,这些都是以店名中的波浪命名的。还有一些不同的配料选择。因为是第一次来,所以我选择了默认的“Sazanami”。店内有吧台座位和一些桌子,规模适中,有3名员工。他们的服务非常迅速,而且工作非常默契,让我印象深刻。不过,我的相机快门声有点尴尬地在店里响起(笑)。餐桌上的调味品非常丰富,包括辣高菜、辣毛豆、切碎的姜、食用辣椒油、生蒜蓉(自己压碎的类型)、芝麻和胡椒。还有小碟可以盛放高菜和毛豆,这点我很喜欢。在我盛满小碟后,主角拉面被端上来了。实际品尝时,汤汁中有一种液体油的味道,感觉比较浓郁和油腻。这是一种由豚骨带来的温和口感和浓郁的油腻感的组合。我觉得与我过去吃的豚骨拉面相比,这款面通过添加油脂来增强口味,给人留下了深刻的印象。面条很细且口感松脆。由于可以选择煮面的硬度,我点了普通硬度,稍微有点嚼劲。但是对于豚骨拉面来说,这种略带嚼劲的口感确实不错。叉烧肉浸泡在酱油汁中,有点嚼劲。酱油汁的香气很好,木耳和葱为这道菜增添了一些风味。后半部分我加入了辣高菜和辣毛豆,调得辛辣一些,直到吃完。吃得非常满足,谢谢。
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かりずまてぃっく
3.50
我在高円寺的Paru商店街闲逛时,被明亮的店内和适量的顾客吸引,便决定进来用餐。我在入口的自动售票机上购买了"さざなみ味玉拉面",然后找了个座位。这里的白木装潢非常干净整洁。麺条提供了不同的硬度选择,我选择了"かため"(稍硬),但还有更硬的"はりがね"和更软的"粉おとし"供选择,确实让人印象深刻。汤底是浓郁的豚骨基底,但没有特别的味道,相反却非常顺滑和雅致,非常容易入口。麺条对我来说就是"博多豚骨拉面的麺条",它又细又光滑,像陶器一样,咬上去有一种弹性和松脆的感觉。我选择了"かため",与汤底的搭配非常完美。餐桌上还提供了各种各样的调味料,非常慷慨,种类也非常丰富,包括大蒜颗粒和辣椒苗等,让我可以根据个人口味不断调整。虽然一开始我想尝试店家的原味,但最后我还是选择了加入切碎的大蒜和辣椒苗,让味道更加浓烈!我享受了每一滴汤汁,感到非常满足。此外,店员们也非常友好,提供了真诚而愉快的服务。我度过了一个美好的用餐时光。
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Macky♥
3.70
我之前一直想来,终于来了。我希望有桌子的位置,但等了一会儿才进去。首先,点了一碗清汤拉面。好像可以调整口味,还有自制的辣椒油,感动✨面条是软面的,我喜欢软一点,所以点了软面的拉面!面条是我喜欢的细直面!汤的味道清淡,又奶味浓郁,我喜欢的口味。这样的话下次我还会来,肉也很美味,我还额外加了肉!下次想尝试红汤!
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Big.Go
5.00
高円寺一家猪骨拉面店。感受到浓郁的猪肉风味,但不会觉得沉重。每次都会对女性顾客的数量感到惊讶。细面条完美搭配浓郁的汤汁,吃了几口都不会腻。无论如何,服务态度非常好,店内也非常干净,让人感到舒适。适合家庭和女性客人的好地方。
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エゴシ兄
3.50
博多风味的拉面店"とんこつ拉麺漣"位于东京都杉並区高円寺南,提供美味的漣拉面,售价750日元。这碗拉面有着细腻的面条和浓郁的豚骨酱油汤底。地址是杉並区高円寺南3-58-26,营业时间为11:00至16:00以及17:00至次日1:00,共有23个座位。这是一家值得一试的高円寺拉面店,特点是博多风格的豚骨拉面。 #高円寺拉面 #豚骨拉面 #博多拉面 #拉面新店舗 #拉面拉面93
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UMU
3.40
上次吃了特制清池,觉得那款清淡的豚骨拉面非常美味。这次为了寻找更多的味道,我尝试了辣辣的"特制红浪 950日元"。汤底浓郁而辛辣,可以明显感觉到它的美味和辣味。对于那些觉得清池不够满足的人来说,这款拉面是个不错的选择。特制、美味且辛辣,我觉得这个价格也非常划算。饺子也很好吃。而且,晚上开得比较晚,真的很方便。谢谢美食!
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ぴよこ234
3.00
高円寺站附近新开的豚骨拉面店。在外面的售票机上买了食券,然后进店。指定了面条的硬度,不久后就端上来了。果然面条很细,所以端得很快!有波浪、黑、红、葱、柚子胡椒、拌面等多种口味,但第一次点了特制波浪。桌上有许多调味料,可以享受不同口味。虽然我不太懂豚骨拉面,但我觉得这是一碗标准的美味拉面。没有明显的动物气味,很容易吃,可能算是清淡口味吧?总之,在周围有很多拉面店的情况下,这家的上菜速度相当快,所以在工作间隙想迅速吃碗拉面时很方便,我会再来的。谢谢美味!
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ファンキーポルチーニ
3.70
高円寺巴尔商店街新开了一家特制的豚骨拉面店。我点了他们最受欢迎的特制涟漪豚骨拉面,还加了额外的面。我还加了一些泡菜来改变口味。他们的饺子搭配了柚子胡椒。虽然我不是九州人,但从关东人的角度来看,这绝对是九州标准的豚骨拉面。总之,非常美味!
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UMU
3.30
这是一碗深受万人喜爱的易于入口的豚骨拉面。它充满了美味,不会太浓重也不会太清淡,既适合喜欢浓郁口感的人,也适合喜欢清淡口味的人,汤底的浓度刚刚好。面条是细而风味丰富的直面条。叉烧肉柔软多汁,带有适中的甜味。每一样都刚刚好,让人可以轻松地享受,是一个适合日常消费的地方。谢谢美食!
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maro-j
0.00
◆东京内的拉面之旅⚫︎豚骨拉面 漣(杉並區高円寺南)涟漪拉面:750日元◾︎美食兽玛洛http://instagram.com/menterromaro/https://ameblo.jp/korinai-menmen/
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きょしんへい
3.40
工作日午餐时光顾了这家最近开业的餐厅,这是我第一次来。我点了波涛汤面,价格是750日元,再加100日元可以加一份面。我在吧台上点了餐券,要求面条稍微硬一些。坐下后没等太久,食物就上桌了。这是一碗浓郁的豚骨拉面!颜色看起来很不错。细面条搭配浑浊的豚骨汤汁非常美味。味道略微浓郁,正合我口味。我冲动地又点了一份面。吃完替换的面后,我加入了泡菜和自己压碎的大蒜,调出了不同口味。餐桌上没有红姜,而是生姜,这也很好。我以前在高円寺北口吃过健太的豚骨拉面,但南口的餐厅好像一直在关闭。不久前,有一个叫"なんでんかんでん"的餐厅,还有"ガード下のわ蔵",再往前一点,还有"ザボン"(鹿儿岛拉面)。高円寺的餐厅更迭速度很快,但我希望看到一些在高円寺扎根的拉面店。
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melanwhip
3.00
在高円寺的巴尔商店街内,有一家新开的拉面店。虽然我之前在建设中的店面外看到过,但很奇怪的是,这家店竟然没有官方网站或社交媒体账号(也许我没找到?哈哈),所以关于它的营业时间等信息都是未知的。我通过查看食评网站等先行评论终于了解到,这是一家博多风格的豚骨拉面店!高円寺附近也有一些著名的博多风格拉面店,比如Barikote和Kenta等,这让我想知道高円寺是否正在被认为是博多风格拉面的聚集地(相比之下,野方似乎没有博多风格拉面店,真令人羡慕!)。 这家店外面有自动售票机,提供了基本的“Sazanami”口味,以及它的变种如“Kuronami”(带香油)、“Akanami”(辛辣)和“Shironami”(盐味)。此外,他们还有一些小吃如饺子和米饭(虽然我在午餐时间去,但他们的“午餐套餐”已经卖完了)。虽然我有些犹豫,但我最终选择了“Kuronami”。而我喜欢传统口味的丈夫则选择了“Sazanami”。我拿着食票进店,然后店员询问了面条的硬度。因为这是我第一次来,所以我要求都是标准口感! 店里有一些桌子和后面的吧台座位。由于有空桌子,我选择了桌子座位。水是自取的,摆在桌子上。虽然当时店里开始有些座位空出来了,但由于面条很细,所以上菜很快。两碗拉面同时送上!“Kuronami”有大量的香油(尽管我是九州人,但我很长一段时间以来都错误地认为香油是马油呢,哈哈)。但是由于这个油,我误以为第一口很温和...但当我挖到底部时,面条和汤都是热乎的^^;面条是博多长滩风格的极细直面(虽然店名是“Sazanami”,但面条并没有波纹,不过这没什么趣味)。配料包括木耳、青葱、叉烧肉(“Kuronami”还有卤蛋),都是标准的组合,没有不符合九州拉面的食材,让人感到放心。如果要挑剔的话,叉烧肉也是九州薄片状的,和我期望的一样,但如果有多一片会更好(也许那些想要更多的人应该选择特制口味)。另一方面,“Sazanami”口味没有香油或辣味,因此浓郁度直接感受到,后半段可能会感到有点腻,但你可以通过桌上的各种调味料来解决这个问题(即使我丈夫平时不太会尝试改变口味,但他也尝试了一些)!这是一碗忠实于传统、做工细致的拉面。但我不知不觉地发现,这与那些让人一口气喝光汤的拉面有什么不同... 对我来说,这是一种怪异的感觉。他们还提供了不同类型的额外面条,有调味的等多种选择。作为一个九州人,我很高兴看到这种类型的拉面店越来越多(虽然店家似乎没有明确宣传自己是九州风格的,但我确实认为这是九州风格的拉面店)!
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Enok
3.30
高円寺站附近新开的拉面店。有各种口味,但因是第一次来,我点了标准的特制豚骨面,要硬面。- 特制风浪面 950日元- 海苔 100日元,总计 1050日元。味道是标准的九州豚骨拉面,细面条上有香菇和青葱。味道也浓郁,是标准的豚骨口味。#拉面 #面食控 #爱吃面的朋友联络一下 #高円寺 #高円寺美食 #午餐 #美食之旅 #面条控 #豚骨拉面
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star10695
3.00
高円寺的31冰淇淋店已经改成了一家豚骨拉面店!店内很狭长,长长的吧台一直延伸到深处。他们刚开业,运营似乎还不太顺利。吧台最边上的女店员只是在聊天,并没有注意到我们的座位上没有水。因为店内太狭窄,她够不着那边的水!不过拉面的味道不错,不会有异味,容易吃。希望他们以后能适应,提高效率。谢谢款待。
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